SAN MINIATO
Les origines de la ville remontent à l’époque étrusque-romaine; la « Rocca » c’est le complexe de défense du château, construite en 962 par l’empereur Otton Ier, et la tour, symbole de San Miniato, construit entre 1217 et 1221 par l’empereur Frédéric II.
La cathédrale surplombe la Piazza del Duomo daté 1200; la façade est décorée par de céramiques disposées en forme des les constellations d’Ursa majeures et mineures.
Le couvent de San Francisco, selon la tradition, a été donné par les nobles de San Miniato à San Francisco qui se trouvait dans l’abbaye voisine de Santa Gonda.
A noter également l’église de Saint-Étienne et Saint-Michel, construite au XIIe siècle, qui conserve un crucifix en bois du XVe siècle et des fresques et vitraux mosaïque, ainsi que d’autres églises et des palais à visiter.
Situé le long de la Via Francigena, la ville était dans le temps sous la domination de Frédéric Barberousse, pape Grégoire V et enfin Napoléon Bonaparte. San Miniato a donné naissance à les renommé cinéastes frères Taviani.
C’est la cité du bien vivre, en « slow »; l’association « Slow Food » pour conserver le « mallegato », ainsi que les plusieurs spécialités gastronomiques et le bon vin et surtout la truffe blanche, le roi de la table.
San Miniato, ville de truffes : à le précieux tubercule sont dédie les principaux événements gastronomique dans le centre historique et dans les villages périphériques: en Mars pour la truffe « Marzuolo »; entre Septembre et Novembre pour la truffe blanche, avec le point culminant du Exposition Nationale.
Piazza Duomo
La pelouse à proximité du château, la place était la zone fortifiée du château souabe, entouré de murailles et de tours; une forme irrégulière et élevée au-dessus du reste de la ville, il est accessible par cinq escaliers et une route.
Sur la place sont quelques-uns des bâtiments les plus anciens et les plus prestigieux de San Miniato.
Ceux-ci comprennent la cathédrale, reconstruite par Frédéric II dans la première moitié d’une XIIIe siècle, qui a été élargi en 1489 pour inclure la tour, qui faisait partie des murs, ladite tour de Matilde, utilisé comme cloche; la façade est ornée d’une série de bassins en céramique de provenance d’Afrique du Nord et daté au moment de la construction.
À côté se trouve le Musée diocésain d’art sacré, Palazzo dei Vicari, datant probablement de la seconde moitié du XIIe siècle, proche à un autre ancien bâtiment.
Ce dernier voit le plus ancien datation au XIIe siècle, comme résidence des capitaines des milices du fort, et intègre les tours du XIIIe siècle de la famille Pallaleoni, ainsi que d’autres mineur bâtiments du XIVe siècle dont on reconnait seulement faibles traces.